Os cafés na França são muito mais do que simples lugares para tomar um espresso, eles fazem parte da cultura, da história e do cotidiano francês.
Se você já sonhou em viver uma experiência tipicamente parisiense, sentar em um café, pedir um croissant e um café crème com aquele charme francês, precisa saber de uma coisa: ser bem atendido na França passa, antes de tudo, por saber se comunicar com educação.
Por que os franceses parecem “rudes” no atendimento?
Antes de achar que o garçom foi mal-educado com você, é importante entender que o padrão de atendimento francês é diferente do que estamos acostumados no Brasil ou em países latino-americanos.
• Lá, o cliente é quem precisa iniciar a interação com um “Bonjour” ou “Bonsoir”.
• E se você esquecer o famoso “S’il vous plaît”, pode ter certeza de que o sorriso deles vai desaparecer rapidinho.
• Além disso, é comum que o atendimento seja mais discreto, sem interrupções constantes. Isso significa que, muitas vezes, o garçom só vai se aproximar se você chamá-lo, o que não é falta de atenção, mas sim respeito ao seu espaço.
Frases básicas que você precisa saber antes de entrar em um restaurante:
• “Bonjour !” (Bom dia!)
• “Je voudrais un café crème et un pain au chocolat, s’il vous plaît.”
(Eu gostaria de um café com leite e um pão com chocolate, por favor.)
• “Merci beaucoup !” (Muito obrigado(a)!)
• “L’addition, s’il vous plaît.” (A conta, por favor.)
E quando chega a conta?
Na hora de pagar, o garçom pode dizer:
• “Ça vous fait 6,50€.” (Ficou 6,50€.)
Ou simplesmente:
• “Voilà, 6€50.” (Aqui está: 6,50€.)
Entregue o dinheiro com gentileza e evite colocar as moedas jogadas na mesa.
Sobre a gorjeta (le pourboire):
Embora a gorjeta não seja obrigatória na França, ela é um gesto muito apreciado, principalmente se o serviço foi bom.
✅ Quanto deixar? Normalmente entre 5% e 10% do valor da conta.
✅ Uma forma elegante de dizer que o troco pode ficar com eles é:
“Gardez la monnaie.” (Fique com o troco.)
Evite o erro clássico de turistas:
Nunca diga algo como: “Isso é pra caixinha!” ou “Pode ficar com a caixinha.”
O termo mais discreto e educado é mesmo “Gardez la monnaie”, ou simplesmente deixar o troco na mesa de forma discreta.
Dica bônus:
Se você quiser evitar travamentos na hora de entender o valor da conta, é essencial treinar os números em francês. Não sabe por onde começar? Eu tenho um vídeo só sobre isso no meu canal!
Aproveite também e baixe o material complementar:Guia de sobrevivencia em cafés parisienses
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